
FREMGANGSMÅDE
1. Hak løg og hvidløg og sæt over på en varm pande.
2. Efter max 2 minutter tilsæt svampene og rist til de er en anelse sprøde i kanterne.
3. I mellemtiden kog pastaen til den er al dente
4. Hæld hvidvinen og fløde på panden. Tilsæt trøffelost og lad det koge ind i ca 5 minutter.
5. Anret på tallerkener og afslut med lidt revet vesterhavsost og frisk hakket persille.
6. Enjoy :-)
INGREDIENSER (til 4 personer)
500 g tagliatelle. Gerne frisk
250g kantareller
50g gouda m trøffel
1 sjat hvidvin
100g Vesterhavsost
Frisk persille