En fast og fyldig ost med saltkorn og ”tårer” (fugtige små huller). Osten der fremstilles på råmælk, produceres i Emilia-Romanga Lambardia. Skorpen gnides med olivenolie og osten lagres i 24 måneder.

Mælketype: Råmælk komælk

Oprindelsesland: Italien

Parmiggiano Reggiano DOC

kr 36,00Pris
100 Gram