Smagen er meget fed, cremet og gennemtrængende. Osten modnes normalt på 2 – 6 måneder. Produceres i nøje afgrænsede områder i Piemonte i Lombardiet. Skorpen er ru, rødlig og let fugtig.

Mælketype: Komælk

Oprindelsesland: Italien

Gorgonzola DOP

kr 21,00Pris
100 Gram