Danablu 50+ er en klassisk blåskimmelost, som er kraftig og udfordrende og som henter sin stærke smag og karakter fra den blå skimmelkultur. Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast og cremet pga den høje fedtprocent. Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og smørbar i løbet af modningstiden. Når osten modner, dannes der en let frugttone. Danablu er en spændende ost på det mørke brød og med et godt glas rødvin eller til en portvin som vil komplementere den salte smag.

Danablu 50+

kr 17,00Pris
100 Gram